痛風(fēng)患者可以吃扁豆,扁豆雖然是一種豆制品,是中等富含嘌呤食物,但是根據(jù)現(xiàn)有的很多研究表明,富含嘌呤的植物性食物,體內(nèi)的嘌呤并不容易被人體吸收,而且與痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎患者的發(fā)病以及尿酸水平增高并沒(méi)有特別直接的相關(guān)性,所以像扁豆、紅豆、綠豆以及黃豆等豆制品,痛風(fēng)患者都可以適當(dāng)?shù)氖秤?,另外像豆?jié){、豆腐,痛風(fēng)患者也可以放心吃。
痛風(fēng)患者主要是避免進(jìn)食高嘌呤食物,比如常見(jiàn)的各種動(dòng)物的內(nèi)臟,牛肝、牛腎以及豬肝、豬腎等。另外火鍋、帶貝殼類(lèi)的海產(chǎn)品、沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)等,痛風(fēng)患者也應(yīng)該避免食用。而像其他的肉制品,比如雞肉、牛肉、鴨肉、豬肉、羊肉以及各種各樣的淡水魚(yú),痛風(fēng)患者可以限制性食用,就是每次可以少吃一些,不要頻繁吃。
痛風(fēng)患者除了飲食注意以外還需要嚴(yán)格的戒酒,盡量減少碳酸飲料以及功能性飲料和果汁的攝入。