乳腺癌的病人是可以吃維生素c的,維生素c的發(fā)現(xiàn)已經(jīng)很早了,它的主要作用是具有抗氧化的作用,從二十世紀(jì)的70年代以來,已經(jīng)開始對維生素c對腫瘤的預(yù)防和治療作用的研究,已經(jīng)受到了關(guān)注,而且前期的一些臨床實(shí)驗(yàn)和基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證實(shí),維生素c可以通過產(chǎn)生過氧化氫,干擾腫瘤細(xì)胞周期的作用從而促進(jìn)細(xì)胞凋亡,進(jìn)而起到殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。
并且前期的研究發(fā)現(xiàn)飲食中富含維生c的攝入可以有效的降低膀胱癌,胰腺癌等惡性腫瘤的發(fā)病率,但是目前它的機(jī)制還沒有完全的明確,目前研究最多的機(jī)制就是維生素c它能夠調(diào)控細(xì)胞的增殖分化凋亡,另外一個(gè)就是它能夠調(diào)節(jié)因子的基因,包括原癌基因,抑癌基因和凋亡基因等。