痛風(fēng)患者可以喝綠豆湯。綠豆雖然是一種中等富含嘌呤食物，但屬于雜糧類，這些雜糧類的中等富含嘌呤食物，痛風(fēng)患者是可以限制食用的。因?yàn)檫@些植物性嘌呤在體內(nèi)很難被吸收，與痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎的急性發(fā)作和痛風(fēng)患者體內(nèi)尿酸水平的升高并沒有直接相關(guān)性。而且綠豆在熬煮過程中會(huì)喪失大量的嘌呤，做成綠豆湯以后所含有的嘌呤含量并不高，痛風(fēng)患者可以放心喝綠豆湯。
除了綠豆以外，像其他的黃豆、豆芽、豆腐，痛風(fēng)患者都是可以適當(dāng)食用。對(duì)于其他的大多數(shù)新鮮蔬菜和水果，都屬于低嘌呤食物，痛風(fēng)患者可以放心的食用。
痛風(fēng)患者通過飲食方式控制血尿酸水平，也僅僅影響體內(nèi)尿酸水平的五分之一，其余的五分之四主要是由于內(nèi)源性尿酸生成增加或者是尿酸排泄減少等原因?qū)е?。所以單純通過飲食控制，很難把血尿酸水平控制在達(dá)標(biāo)范圍，還需要患者根據(jù)自身的情況，服用適合自己的降尿酸藥物治療。另外，患者還需要注意多飲水以及控制體重。
