經(jīng)常的吃一些蓮藕可以起到?jīng)鲅?,散瘀,止瀉、健脾、開胃的功效。
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,而減少脂類的吸收。
蓮藕味道鮮美,還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用。能增進食欲,促進消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振的一些患者食用。
對于冠心病患者蓮藕也是有利無害。所以冠心病患者是可以適當?shù)某孕┥徟旱?。因為冠心病患者講究的是飲食清淡,相對的蔬菜、水果都是可以多吃一些的。對防止一些因為吃得油膩或者是膽固醇攝入過多,引起的動脈硬化,這些癥狀都能夠起到緩解的作用。
冠心病病人除了多吃清淡飲食以外,也要注意在飲食上一定要保證飲食的規(guī)律性,盡量每餐不要吃得太飽,控制在七八分飽。