十二指腸潰瘍的飲食禁忌,包括避免吃一些生冷刺激性的食物、油膩不消化的食物,同時(shí)也不能夠喝酒、抽煙、喝咖啡、喝濃茶等禁忌。建議十二指腸潰瘍的患者,可以清淡飲食,吃一些少渣、容易消化、容易吸收、質(zhì)軟一點(diǎn)的食物,其中包括小米粥、紅米粥、稀飯、面條、包子、饅頭、質(zhì)軟一點(diǎn)的米飯等主食。
同時(shí)可以吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,包括魚(yú)、蝦、瘦肉,雞蛋、牛肉、牛奶、豆類(lèi)及豆制品等蛋白質(zhì)類(lèi)的食物,還可以吃一些含膳食纖維較少的蔬菜和水果。同時(shí),建議十二指腸潰瘍的患者應(yīng)該規(guī)律飲食,定時(shí)進(jìn)餐,養(yǎng)成一個(gè)良好的作息時(shí)間。