凡是脾胃虛寒、腹脹、便溏者要忌食甜瓜,還有像有吐血、咳血病史的患者以及胃潰瘍、心臟病的患者也要慎食。甜瓜屬于寒性的水果,食用過多會有損心、腎健康,冠心病、心肌梗死、腎炎及糖尿病患者都不能多食。而中期不足、精神疲勞的人,可以當做滋補水果多吃一點。
甜瓜的食用方法比較普遍的是和蘋果做成甜瓜蘋果汁,還有就是直接生吃,這些吃法都是可以的,吃甜瓜的時候要注意適量,不要太多。甜瓜含有苦毒素以及葫蘆素B等一些結(jié)晶性的苦味質(zhì),能夠刺激胃黏膜,吃多會導(dǎo)致胃部的不適以及嘔吐,所以一定要注意。