十二指腸潰瘍的患者建議規(guī)律飲食,定時進餐,可以吃一些少渣、容易消化、容易吸收、質(zhì)軟一點的食物,其中包括小米粥、黑米粥、稀飯、面條、包子、饅頭、質(zhì)軟一點的米飯等主食。
還可以多吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白飲食和含膳食纖維較少的蔬菜,以及富含維生素和礦物質(zhì)的水果,其中優(yōu)質(zhì)蛋白飲食包括雞蛋、牛肉、牛奶、魚、蝦、瘦肉等蛋白質(zhì)類的食物;含膳食纖維較少的蔬菜包括紅薯、土豆、菠菜、西葫蘆、紅蘿卜、油菜、芹菜、花菜等蔬菜;富含維生素和礦物質(zhì)的水果包括蘋果、葡萄、西瓜、櫻桃、哈密瓜等水果。