腦出血的患者者往往存在動脈的粥樣硬化,動脈的粥樣硬化容易使血管的脆性增加,在這種高血壓的環(huán)境中也就是說血壓非常高的時候,容易致顱內(nèi)的血管破裂,從而使血液由血管內(nèi)跑到了血管外,從而造成這種腦出血的情況的發(fā)生,動脈的粥樣硬化又和高血壓,高血糖,高血脂等情況有關(guān)。
所以針對腦出血的患者,一般來說在飲食上必須要清淡飲食,吃一些容易消化的食物,但是海參雖然說富含這種膠原蛋白,但是它還含有這種膽固醇,而且膽固醇的含量還是比較高的,所以我們建議腦出血的患者是盡量不要吃海參,以免使體內(nèi)的血脂增高,以免加重動脈粥樣硬化。