膽囊炎患者不能吃八寶粥,因?yàn)榘藢氈鄡?nèi)含有大量的不容易消化的綠豆、蠶豆、黃豆的成分。膽囊炎患者飲食應(yīng)該注意兩點(diǎn):
第一方面在飲食品種上應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):
1、溫鹽水、玉米糊和南瓜湯、小米、稀飯等流質(zhì)、半流質(zhì)飲食都是可以吃的。
2、各種蔬菜,各種水果都是可以攝入的,但是蔬菜和水果要適度加熱,避免生冷的食物攝入。
第二方面就是飲食方法應(yīng)該注意6點(diǎn):
1、少食多餐,每天8到10次,每次少量。
2、清淡一點(diǎn),但要放鹽,少放油,以軟食為主。
3、進(jìn)食容易消化的食物,減少脂肪攝入。
4、烹飪方法多為蒸、涼拌、燉、煮為主。
5、每天觀察患者消化能力,如果有消化能力減弱,需要調(diào)整飲食。
6、不吃油膩、辛辣食物,不抽煙,不喝酒。