腎炎病人可以吃絲瓜,絲瓜是一種比較常見(jiàn)的蔬菜,腎炎的病人如果沒(méi)有水腫,所有的蔬菜,包括水果,都可以正常食用。
但一旦出現(xiàn)水腫,除了要嚴(yán)格限鹽之外,還要注意限制食物中水分的攝入,包括飲水、喝湯、水果、蔬菜都要限制,所一旦出現(xiàn)明顯的水腫,建議減少絲瓜等蔬菜的攝入。
腎炎的病人每天攝入的鹽不能超過(guò)6克,水腫明顯的時(shí)候要限制在2~3克,甚至是2克以下,除了鹽的嚴(yán)格限制之外還要減少脂肪的攝入,主要是動(dòng)物脂肪,包括肥肉、動(dòng)物油脂、動(dòng)物內(nèi)臟都要嚴(yán)格限制攝入。