小米含有多種維生素和礦物質,能夠抑制血管收縮,有效的降低血壓,防止動脈硬化,是高血壓和冠心病患者的健康食品。
小米的營養(yǎng)價值也很高,能夠健脾益胃、益氣補虛,對于久病體虛的高血壓患者也是很有好處的,小米含有蛋白質、脂肪、鐵和維生素,消化容易吸收,是幼兒以及中老年人營養(yǎng)的食品之選,所以高血壓患者平時吃些小米,喝些小米粥對于身體還是比較有好處的。
高血壓患者平時比較吃的口味重或者是愛吃肉,這些不良的生活習慣一定要改正,最好是保證清淡的飲食,多吃些素食。多吃一些五谷雜糧以及豆制品、奶制品,像肥肉還有一些腌制的咸菜等等最好是不要再吃,以免加重身體膽固醇的攝入量過多,導致疾病的加重。