肝癌患者一般表現為術后營養(yǎng)不良,禁食油膩、辛辣食物。海參的主要成分為蛋白質、礦物質、維生素以及多種天然珍貴的活性物質,可以明顯的抗衰老和提高免疫力的情況。肝癌患者是可以食入海參的。
肝癌患者應該注意怎樣的飲食呢?首先要注意以下六點:
1、少吃多餐,每天8到10次,每次少量,多吃幾次。
2、清淡一點,但要放鹽,不放油,以軟食為主。
3、進食容易消化的食物,減少脂肪攝入,減少膽固醇攝入。
4、烹飪方法多為蒸、涼拌、燉、煮、不炒菜、不煨湯。
5、每天觀察消化能力,看有無惡心、嘔吐及腹瀉的表現。如果有,就要適度的調整飲食。
6、不吃油膩、辛辣食物,不飲酒,不抽煙。
在食物的選擇上應該以溫鹽水為主,同時補充流質、半流質飲食,如玉米糊、南瓜湯等。各種蔬菜和水果都是可以攝入的,但是要適度的加熱,避免生冷食物的攝入。