因小蔥含有刺激性的物質,所以胰腺癌病人不建議大量的食用小蔥,當然少量的攝入可以。
胰腺癌病人應該注意怎樣的飲食呢?在飲食方法的選擇上應注意以下六點:
一、少食多餐,每天8-10次,每次少量,多吃幾次。
二、清淡一點,但要放鹽,不放油,以軟食為主。
三、進食容易消化的食物,減少脂肪攝入,減少膽固醇攝入。
四、烹飪方法,多為蒸、涼拌、燉煮為主,不炒菜,不煨湯。
五、每天觀察消化能力,看有無惡心、嘔吐及腹痛、腹瀉的表現,如果有就要適度的調整飲食,
六、不吃油膩、辛辣食物,不飲酒,不抽煙。
在具體的食物選擇上應該注意以流質飲食、半流質飲食為主,注意玉米糊、南瓜湯都可以攝入,同時蔬菜和水果都可以攝入,但是要注意加熱,避免生冷食物的攝入。