膽囊結(jié)石多因吃肉油膩性食物導(dǎo)致結(jié)石嵌頓,出現(xiàn)結(jié)石性膽囊炎。一般來說二米粥內(nèi)不含有大量的脂肪和膽固醇,所以不會(huì)誘發(fā)膽囊結(jié)石發(fā)作,膽囊結(jié)石患者是可以吃二米粥的。膽囊結(jié)石患者應(yīng)該注意飲食的調(diào)理,在飲食方法上:
一、少吃多餐,每天8-10次,每次少量可以多吃幾次。
二、清淡一點(diǎn),但要放鹽不放油,以軟食為主。
三、進(jìn)食容易消化的食物,減少脂肪攝入,減少膽固醇攝入。
四、烹飪方法多以蒸,涼拌,燉煮為主,不炒菜不煨湯。
五、每天觀察患者的消化能力,看有無惡心嘔吐及腹瀉,如果有,需要適度調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
六、不吃油膩辛辣食物,在具體的飲食選擇上應(yīng)該以溫鹽水,玉米糊,南瓜湯等流質(zhì)和半流質(zhì)飲食為主,這樣的話容易消化,同時(shí)注意可以口服各種蔬菜和各種水果,但是要注意局部加溫,預(yù)防寒涼食物過多的攝入。