膽囊結(jié)石術(shù)后需要胃腸道休息,需要吃一些容易消化的食物,而本身的土豆只含淀粉成分及烹飪方法的不同根據(jù)情況是可以吃土豆的,最好吃煮土豆,但不應(yīng)該吃炒土豆,現(xiàn)在提供膽囊結(jié)石的飲食方法和處理措施。
一、每天吃東西應(yīng)少吃多餐,每天8到10次,每次少量多吃幾次。
二、清淡一點(diǎn)但要放鹽,以不放油,以軟食為主。
三、進(jìn)食容易消化的食物,減少脂肪的攝入,減少膽固醇的攝入。
四、烹飪方法多為蒸,涼拌、燉煮,不炒菜,不喂糖、不食油膩性的食物,
五、每天觀察患者的消化能力改變,看是否有惡心和腹痛、腹瀉的表現(xiàn),如果有就需要適度的調(diào)整飲食。
六、不食油膩、辛辣食物不抽煙,不喝酒,在選擇食物方面,應(yīng)該以溫鹽水,玉米糊,南瓜湯等容易消化的流質(zhì)和半流質(zhì)飲食為主??梢钥诜澄锔鞣N蔬菜和各種水果。