菠蘿是一種水果內(nèi)含糖分和纖維素,沒有油膩性的油脂,膽囊結(jié)石患者可以吃菠蘿。但是要注意菠蘿適度加熱,不要太涼。
膽囊結(jié)石患者的飲食結(jié)構(gòu)和方法如下:
膽囊結(jié)石患者應(yīng)少吃多餐,每天約8到10次,每次少量,應(yīng)多吃幾次。
清淡一點,但要放鹽、不放油以軟食為主。
第三,進食容易消化的食物,減少脂肪攝入,減少膽固醇的攝入。
在烹飪方法上選擇多以蒸、涼拌和燉、煮為主,不炒菜、不煨湯,
五,每天觀察消化能力,看有無惡心、嘔吐和腹瀉表現(xiàn),如果有需要適度調(diào)整飲食。
不吃油膩辛辣食物,不抽煙,不喝酒,在食物的選擇上應(yīng)以溫鹽水,玉米糊,南瓜湯等口服,口服流質(zhì)或半流質(zhì)飲食為主。各種蔬菜、水果都是可以吃的,但是要適度加熱,避免性涼的食物攝入。