在臨床上，急性腎炎患者在飲食上的注意事項包括以下一些方面：
首先，患者應(yīng)當(dāng)進行清淡飲食，建議患者不要吃一些重口味的食物，不建議患者吃一些過于辛辣油膩的食物，以免不利于患者病情的恢復(fù)。
急性腎炎患者應(yīng)該進行低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，建議此時患者應(yīng)當(dāng)把每天鹽的數(shù)量控制在六克以內(nèi)。
如果患者同時存在高血壓和水腫，此時建議患者應(yīng)把每天鹽的攝入量控制在兩到三克以內(nèi)，此時患者是可以適當(dāng)吃一些富含纖維素以及維生素的食物。
當(dāng)急性腎炎患者出現(xiàn)腎功能不全時，應(yīng)當(dāng)進行優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，必要時需要輔助α酮酸類藥物，如開同等進行治療。當(dāng)患者氮質(zhì)血癥消除后，應(yīng)當(dāng)盡早恢復(fù)患者的正常蛋白質(zhì)攝入，以免患者出現(xiàn)營養(yǎng)不良。
如果急性腎炎患者出現(xiàn)了明顯的少尿、全身明顯水腫以及循環(huán)充血時，在這個時候除了應(yīng)當(dāng)嚴格限制鈉鹽攝入之外，還應(yīng)當(dāng)嚴格限制水的攝入，在這個時候患者一定要注意，不要喝過多的水，也不要吃含水分較多的過度的水果，以免可能會加重患者病情，不利于患者病情的恢復(fù)。
