冠心病患者最好是不要吃過于油膩的食物,因?yàn)楣谛牟』颊咭蟮娘嬍吃瓌t是低鹽、低脂、低膽固醇的飲食。排骨比較的有營養(yǎng),味道也比較鮮美,含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,維生素還有大量的磷酸鈣,骨膠原,骨黏蛋白,可為幼兒和老年人提供非常充足的鈣。
排骨的營養(yǎng)價(jià)值非常高,它能夠治療產(chǎn)后的血虛,便秘,有潤燥等功效。比較適合身體虛弱,還有大病初愈的人群來使用,但是對(duì)于冠心病患者是不建議喝排骨湯的,冠心病患者平??梢院纫恍┖?、玉米粥這些。盡量不要吃大魚大肉,以防造成血脂和脂肪攝入過多,體重升高,加重病情。