慢性腎炎隨著病情的進(jìn)展,腎功能逐漸減退,腎小球濾過率逐漸下降,這一時期的患者對于飲食的控制是比較重要的,建議這一類患者進(jìn)行低鹽,低脂,低磷,優(yōu)質(zhì)蛋白飲食。
所謂的優(yōu)質(zhì)蛋白,是指動物蛋白,比如瘦肉,蛋清,牛奶,魚等,盡量減少植物蛋白的攝入,比如大豆以及豆制品。同時要限制蛋白的飲食,建議每日的蛋白攝入量在0.6到0.8克每公斤體重之間。
長期低蛋白飲食,會導(dǎo)致營養(yǎng)不良,機(jī)體的負(fù)氮平衡,建議同時補充α酮酸,以預(yù)防營養(yǎng)不良的發(fā)生。
如果病人水腫比較嚴(yán)重,應(yīng)限制食物中水的攝入,比如水果等攝入量要嚴(yán)格控制,同時要限制含磷比較高的食物的攝入,比如干,堅果類的食物,含磷比較高。
無論應(yīng)用何種飲食,都必須攝入足夠的熱量,另外還需要注意補充維生素以及葉酸等營養(yǎng)素。