作為目前最常見的慢性非傳染性疾病之一,糖尿病的治療涉及到很多方面,其中飲食治療是所有治療的基礎(chǔ),不管是運(yùn)動(dòng)治療也好,藥物治療也好,都需要配合飲食治療才能達(dá)到一個(gè)相對(duì)理想的預(yù)后效果。
飲食治療的關(guān)鍵就在于食物的選擇,平時(shí)我們能接觸到的食物很多,分為幾大類,蔬菜類,水果類,肉類,豆制品類,奶制品類等等,里面每一類都有相應(yīng)的推薦患者食用的食物以及不推薦患者食用的食物。
水果里面葡萄干既可以劃分為水果類也可以劃分為零食類,這樣的一個(gè)食物,糖尿病人能不能吃?
我們都知道葡萄干是比較甜的,而實(shí)際上升糖指數(shù)并不是很高。我們一般根據(jù)升糖指數(shù),把食物分為低、中、高三個(gè)階段,而葡萄干是屬于中等升糖指數(shù)的食物,它的升糖指數(shù)根據(jù)產(chǎn)地的不同,一般是50多或者60多,也就是介于46到70之間,是一個(gè)很標(biāo)準(zhǔn)的中等升糖指數(shù)的食物,這樣的一個(gè)食物,對(duì)于血糖的波動(dòng)有影響,但不會(huì)很大,它不會(huì)像桂圓,荔枝那樣的高升糖指數(shù)的食物,對(duì)血糖的波動(dòng)影響非常大。
因此病人是可以吃葡萄干的,但是因?yàn)樗呀?jīng)是屬于中等強(qiáng)度的,這種升糖指數(shù)的食物,所以說吃葡萄干肯定是要少量才行,稍微品嘗一下就行,如果稍微吃多一點(diǎn),對(duì)血糖的影響就會(huì)比較顯著。