泥鰍它屬于比較上等的食物,因為它含有比較豐富的蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì),鉀、鈣含量也非常高,對于降壓也有很好的效果。而且泥鰍它還有補陽、壯陽、養(yǎng)生的作用,可以改善便秘,改善肢體寒冷,像動脈粥樣硬化,一些高血脂,還有冠心病的一些患者也比較適合吃泥鰍。
但是泥鰍不能夠食用太多,而且也不能夠長期的食用。因為泥鰍它含有脂肪比較多,因為長期吃大量吃肯定會造成脂肪攝入過多,對于心腦血管疾病也是不利的。所以說可以適當(dāng)?shù)某?,這樣對于身體還是有比較多的好處的。像平常要減少一些動物的內(nèi)臟、肥肉,還有煙熏油炸食品的攝入,盡量的多吃一些豆制品、奶制品、蔬菜、水果,這樣對于心腦血管疾病還是能夠產(chǎn)生比較大的幫助的。