腎功能衰竭的患者飲食應(yīng)當(dāng)清淡,忌辛辣刺激性的食物,不要吃油炸食品,攝取蛋白質(zhì)應(yīng)以動(dòng)物性蛋白質(zhì)為主,例如鮮奶、蛋類,因?yàn)橹参镄缘鞍踪|(zhì)在體內(nèi)的利用率較低,代謝以后會(huì)產(chǎn)生較多的含氮廢物,所以應(yīng)當(dāng)少吃,例如豆類,豆類制品、面筋制品、花生、瓜子、核桃等等這些堅(jiān)果類制品。
另外,應(yīng)該限制高鈉飲食,例如煙熏食品、醬菜、泡菜,少吃高鉀的蔬菜和水果,如綠葉蔬菜、菇類、紫菜、海帶、胡蘿卜、馬鈴薯、橘子、柚子等等,應(yīng)當(dāng)限制高磷飲食。