螃蟹屬于一種影響比較豐富的食品,適量食用不影響血壓。螃蟹性寒,含有大量蛋白質(zhì)和膽固醇,膽固醇也是合成人體必需的營養(yǎng)素,每天都必須攝入一定的量,因此偶爾多吃點膽固醇沒那么可怕,身體會自我調(diào)節(jié)的。
任何事物,只要不為過就談不上有害,食用螃蟹時必須注意吃多了容易引起血脂增高,造成頭暈,但是要排除中毒的可能性的,高血壓的病人主要是要禁食一些太油膩的東西,肥肉及動物的內(nèi)臟這些,并且在飲食的原則上盡量堅持少鹽少酯原則。
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