酒精肝確實是喝酒造成的,因為長期大量的喝酒導致肝細胞的損傷,容易導致肝細胞出現(xiàn)氣球樣變化以及脂肪的堆積,就容易表現(xiàn)為脂肪肝的形式,就是酒精性脂肪肝。
病情繼續(xù)進展可以出現(xiàn)酒精性脂肪性肝炎,還可以出現(xiàn)酒精性脂肪性肝纖維化或者肝硬化。病情更為嚴重的可以出現(xiàn)肝硬化腹水,酒精肝的患者要嚴格的戒酒。
嚴格的戒酒是關鍵,還需要調整飲食結構,要增加蔬菜水果、膳食纖維和維生素的補充,還需要增加優(yōu)質蛋白的補充,比如雞、鴨、魚、瘦肉、蛋、豆制品等。