脂肪肝的患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍┩炼菇z,土豆絲屬于碳水化合物類的食物,也是一種蔬菜,脂肪肝的患者要結(jié)合患者實(shí)際的情況,來(lái)制定合理的飲食方案。
如果是酒精性脂肪肝,就需要嚴(yán)格的戒酒,在食物的選擇方面,食物種類要豐富一些,營(yíng)養(yǎng)要均衡,要多適當(dāng)?shù)臄z入些新鮮的蔬菜和水果,飲食的原則是高熱量,低脂肪,高蛋白質(zhì),高纖維,高維生素,如果是非酒精性脂肪肝,飲食原則是低熱量,低脂肪,高蛋白,高維生素和高纖維,三餐分配要合理,食物的種類要豐富,營(yíng)養(yǎng)要均衡,要避免過(guò)分辛辣刺激,霉變的食物。