冠心病人平時的飲食,強(qiáng)調(diào)的是低鹽低脂飲食,所以冠心病患者可以放心的使用菠菜。菠菜中含有比較豐富的蛋白質(zhì),脂肪,少量的碳水化合物,富含粗纖維,胡蘿卜素,b族維生素,維生素c,尼克酸,鈣磷鐵鉀鈉鎂氯等元素。
菠菜具有通腸通便,防治痔瘡,促進(jìn)生長發(fā)育,增加抗病能力,促進(jìn)人體新陳代謝,延緩衰老的作用,同時還能夠幫助維持血壓的平衡,預(yù)防高血壓和心臟病的進(jìn)展,所以冠心病的患者可以放心的服用。
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