痛風(fēng)患者盡量不要吃烤肉。首先來講,肉類食物都屬于含嘌呤非常高的食品,所以痛風(fēng)病人本身就是要少吃或者不吃,包括各種肉類,如雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉、鵝肉等。另外,烤肉這種烹飪方式本身就是屬于高脂肪,以及高鹽和含辣的食物,這些調(diào)味品對(duì)于痛風(fēng)患者來講也是不利于病情的,所以痛風(fēng)病人最好是不要吃烤肉。
痛風(fēng)在飲食方面要非常注意,一定要節(jié)制飲食,避免暴飲暴食,也不要吃含高嘌呤的食物,比如動(dòng)物內(nèi)臟、各種酵母粉以及干貝、蛤蜊等海鮮和發(fā)酵產(chǎn)品等。此外,也不要吃各種肉類、豆類、豆制品和堅(jiān)果等。也要嚴(yán)格的戒酒戒煙,需要多飲水,可以多吃堿性食品或者飲料,以促進(jìn)尿酸的排泄。