腰果是一種富含蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)的食物。
腰果富含蛋白質(zhì),可以提供人體生長所需要的能量。同時(shí)腰果還富含不飽和脂肪酸,可以降低人體的膽固醇,起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。
再次腰果富含多種維生素,比如維生素a、維生素b1、維生素b2,可以起到抗衰老、抗氧化、抗腫瘤的功效。
再者腰果富含多種的礦物質(zhì),比如鈣、鐵、鋅、鎂、錳等微量元素,可以提供人體的生長需要。
最后腰果還富含多種的有機(jī)酸,可以軟化血管,使皮膚有光澤,起到養(yǎng)顏美容的功效。