皮肌炎患者可以吃核桃,核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富,有長(zhǎng)壽果之稱。核桃盡管還有的脂肪比較多,但是80%以上的脂肪是不飽和脂肪酸,含有豐富的維生素和微量元素,比如鉀,磷,鐵,鎂,銅等等。
核桃在醫(yī)學(xué)上還有一定的藥用價(jià)值。能夠潤(rùn)燥滑腸,破血祛瘀。
盡管可以吃核桃這類的堅(jiān)果,但是一定要注意控制量,不要吃太多。在平時(shí)的飲食以易消化的食物為主。皮肌炎患者如果出現(xiàn)了腎臟損害,要低鹽低脂,優(yōu)質(zhì)蛋白飲食為主,可以吃牛奶,瘦肉,雞蛋類的動(dòng)物蛋白,盡量減少豆類和豆制品,這類植物蛋白的攝入。
如果有腎功能衰竭的患者,體內(nèi)出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂,那么盡量少吃這些堅(jiān)果,堅(jiān)果中的鉀比較多。