油條的主要成分是面粉,是面粉通過(guò)油炸以后做成的食物。油條中含有大量的鋁,脂肪,以及面粉油炸加工中形成的一些有害物質(zhì),因此IgA腎病患者不建議吃油條。
對(duì)于較輕的腎功能正常的IgA腎病患者飲食不宜太限制,與普通正常人相似,可以不需要嚴(yán)格限制食鹽及蛋白質(zhì)的攝入量。主要是進(jìn)食一些清淡的,容易消化的食物,補(bǔ)充高熱量,高維生素的飲食,鼓勵(lì)患者多吃粗糧,蔬菜與瓜果,營(yíng)養(yǎng)均衡就行。高纖維素的進(jìn)食有利于患得保持大便通暢以及代謝廢物的排泄,對(duì)患者是有益的。
當(dāng)然,對(duì)于較重的IgA腎病患者合并腎功能不全,應(yīng)當(dāng)以優(yōu)質(zhì)蛋白飲食為主。優(yōu)質(zhì)蛋白的來(lái)源主要是奶制品,瘦肉和蛋類。另外,如果患者合并有高血壓及水腫,應(yīng)當(dāng)控制水分和食鹽的攝入量,但是保證每天有足夠的熱能供應(yīng)。