肝炎可以吃苦菜,肝炎是由各種原因造成的,肝臟炎癥性疾病。
肝炎的患者可以適當(dāng)?shù)某孕┛嗖?,苦菜味甘略帶苦,苦菜具有抗菌,解熱,消炎,明目的作用?/p>
苦菜中含有蛋白質(zhì),脂肪,纖維素,糖類(lèi),胡蘿卜素b1,維生素b2維生素c,維生素e,還含有鉀,鈣,鐵鋅,玲等微量元素。
苦菜還含多種氨基酸,其中精氨酸組,氨酸谷氨酸含量最高,苦菜中還含有蒲公英醇,甘露醇,膽堿等多種成分。
苦菜具有清熱解毒,涼血止痢的功效,苦菜還能夠?qū)S疸性肝炎起到一定的治療作用,因此,肝炎的患者可以適當(dāng)?shù)某孕┛嗖?,?duì)疾病的預(yù)后有利。