食物在腸道中經(jīng)過細(xì)菌的作用后,產(chǎn)生吲哚、硫醇、糞臭素、硫化氫等很多有臭味兒的物質(zhì),因此健康人的糞便中有一定的臭味。
一般情況下,肉食者臭味兒較濃,素食者臭味相對(duì)較淡,慢性腸炎,胰腺疾病,消化道大出血,結(jié)腸或者直腸潰爛時(shí),多因未消化的蛋白質(zhì)發(fā)生腐敗而導(dǎo)致糞便有惡臭。
脂肪及糖類消化不良或者吸收不良時(shí),由于脂肪酸分解以及糖的發(fā)酵而導(dǎo)致糞便有酸臭味,阿米巴腸炎時(shí)糞便有魚腥臭味。