阿膠味甘性平,質(zhì)黏而潤,可升可降,具有補血、止血、滋陰潤燥的功效,可以針對體質(zhì)和病癥來采用什么時候補。只要是屬于血虛陰虧的,一年四季都可以服用的,阿膠適宜秋冬季節(jié)的進補食用,不會引起上火。
而且在傳統(tǒng)觀念中的認為阿膠是秋冬進補的,夏季的治療就不要太大了,有些人的體質(zhì)也是容易上火,夏天可以把它作為固元膏,減低阿膠的濃度,吃起來不上火。有的中醫(yī)認為春夏之交應(yīng)該是養(yǎng)肝護肝,阿膠入肝腎肺經(jīng),有治肝血虧虛和肝腎陰虛等功效,春夏季節(jié)也是可以服用阿膠的。