人的膽也就是我們所說的膽囊,膽囊主要有三個作用:
第一,濃縮儲存于膽汁的作用。膽囊的膽汁為40到60毫升,在24小時內(nèi)能夠接納約500毫升的膽汁,膽囊粘膜吸收水和電解質(zhì)的功能很強,可以將膽汁濃縮5到10倍,而儲存在膽囊內(nèi)。
第二個作用為排出膽汁,膽汁的分泌是持續(xù)的,而膽汁的排放則是隨著進食而進行的。通過膽囊平滑肌收縮或者是奧德爾氏括約肌收縮來實現(xiàn)的。受神經(jīng)系統(tǒng)和體內(nèi)因素的調(diào)節(jié),每次排膽汁的時相長短與食物的種類和量有關(guān)。每個排膽時相完成以后,又有10%的膽汁仍留在膽囊內(nèi),膽囊收縮數(shù)是膽囊收縮的主要的生理性刺激因子。
第三分泌功能,膽囊粘膜每天分泌約20毫升的黏液性物質(zhì),主要包括黏蛋白,有潤滑和保護膽囊粘膜的作用。