開顱手術(shù)后在飲食方面,應該給予高蛋白,高熱量的食物,如蛋、乳類、鴨、肉類等,要保證每日攝入足夠營養(yǎng),促進恢復。
另外的食譜應該經(jīng)常改變,并注意色香味的搭配,胃口欠佳時可少量多餐,同時的給予山楂、山藥等健脾開胃的藥物。
手術(shù)后一個月內(nèi)要以食易消化的食物為主,適當?shù)拇钆浯蠊菧?,另外的不要吃魚湯,如果有水腫,需要食用一些消腫利尿的食物。
手術(shù)后以補腎養(yǎng)腦、安神健智、食物的科學用牛奶,雞蛋,西紅柿,胡蘿卜等。另外要營養(yǎng)豐富,低脂,清淡飲食,如雞蛋,豆制品等。進食困難的患者可將頭偏向一側(cè),喂食速度能應該放慢一些。在吃飯的時候要避免交談,防止窒息以及嗆咳,這些都需要注意。