慢性肝炎如果病情比較輕的話,飲食可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果,比如芹菜、黃瓜、白菜、草莓等,可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,比如魚(yú)肉、雞蛋、瘦肉、牛奶。
如果病情比較重的話,就要控制一些蛋白的食物,特別是高蛋白的食物。那么慢性肝炎的飲食一定不可以喝酒、不吃辛辣刺激的食物,因?yàn)槁愿窝妆旧砀闻K基礎(chǔ)就不好,如果還喝酒的話會(huì)進(jìn)一步加重病情;而吃辛辣的食物,可能導(dǎo)致胃炎,對(duì)于病情也是不利的,不吃霉變和腌制的食物以及不吃燒烤。