目前的研究也沒有任何的研究表明，吃海苔會引起甲狀腺癌，而在近年來，全球各個(gè)主要的國家無論說是否采取補(bǔ)碘的措施，或者是說無論是碘攝入量的增加穩(wěn)定或者是像甲狀腺癌的發(fā)病率都呈上升的趨勢，并且主要是以直徑小于一厘米的微小的甲狀腺癌增加為主。
在探究這些或者是分析這些甲狀腺癌的發(fā)病率增加趨勢的原因，認(rèn)為有研究下面幾個(gè)原因：
第一、是電離輻射，這個(gè)環(huán)境飲食生活方式或是精神壓力等多種因素，所引起的綜合的結(jié)果。
第二、是就診率和體檢率的升高，特別是高分辨率的b超和細(xì)胞穿刺抽吸，細(xì)胞學(xué)診斷技術(shù)，在臨床上的廣泛應(yīng)用，大幅度的提高了甲狀腺癌的早期的診斷率。
所以甲狀腺癌在各個(gè)國家發(fā)病率都呈上升的趨勢。發(fā)生甲狀腺癌一般情況下可以正常的碘飲食，也就說正常的吃正常的含碘的食物。
再如果是甲狀腺癌在經(jīng)過甲狀腺癌的治療之后，手術(shù)治療之后要進(jìn)行放射性核素的輕甲治療的時(shí)候，在治療之前應(yīng)該進(jìn)行低碘的飲食，也就說盡量不要吃海苔，海帶和紫菜之類，含碘高的食物。
