紅斑狼瘡患者是能夠吃大頭菜的。大頭菜又稱卷心菜,是一種日常生活中常見的綠色蔬菜,含有豐富的膳食纖維以及多種維生素和微量元素等,所以大頭菜對人體來講是有很好的益處的,能夠解毒、消腫、防癌、抗癌,也能夠下氣、消食、利尿、排濕等。
而且大頭菜經(jīng)常食用的話,能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),幫助排便,能夠有效地預(yù)防結(jié)腸的病變。
此外,大頭菜其肉質(zhì)、根和莖葉進(jìn)行腌制,都是可以食用的,而且質(zhì)地脆嫩,風(fēng)味鮮美,營養(yǎng)非常豐富,含有人體所必需的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素以及多種礦物質(zhì)和谷氨酸、天門冬氨酸等多種氨基酸。
所以,紅斑狼瘡患者是可以適當(dāng)吃大頭菜的,也并不會加重患者的病情。