脂肪肝的患者可以正常吃竹筍的。竹筍含有豐富的纖維和一些維生素,對(duì)身體的腸道能保持很好的通暢,而且確實(shí)能夠補(bǔ)充身體所必須的一些維生素。脂肪肝的患者在飲食方面,蔬菜和水果是不限量的。
一般贊成多吃一些葉子蔬菜,包括其他的一些瓜果蔬菜,需要限制的是一些動(dòng)物脂肪、過(guò)分油膩的食物、動(dòng)物內(nèi)臟,減少一些能量的攝入。還需要限制一些米飯、面條,含糖量比較高的糕點(diǎn)等碳水化合物。還需要增加運(yùn)動(dòng),要避免喝酒,要結(jié)合實(shí)際情況來(lái)制定飲食和治療的方案。