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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      所謂面食是面粉做的食物,屬于主食,主要成分是淀粉,能夠提供熱量,能夠提供身體所需的能量,但是面粉中也含有一定量的小麥的蛋白,屬于植物蛋白。

      對(duì)于腎病的患者,要求盡量控制蛋白質(zhì)的攝入,盡量以優(yōu)質(zhì)蛋白,也就是動(dòng)物蛋白或者是大豆蛋白為主,盡量減少植物蛋白的攝入。

      所以從這個(gè)角度上來(lái)說(shuō),iga腎病患者是可以吃面食,但是盡量選擇已經(jīng)去掉了植物蛋白的面粉最好,這種蛋白在市場(chǎng)上是有售的,最好能夠買到這樣的面粉,能夠減少蛋白質(zhì)的攝入,又同時(shí)能夠保障其碳水化合物的供應(yīng)。

      以上內(nèi)容僅供參考

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