胃潰瘍患者由于胃黏膜出現(xiàn)潰瘍面受損,可以通過(guò)食療的方式促進(jìn)其愈合。
可以選擇顏色比較鮮艷的水果蔬菜,比如水果可以選擇獼猴桃,水蜜桃,火龍果,葡萄,柑橘,橙子,石榴,香瓜,哈蜜瓜,百香果等。
蔬菜可以選擇黃花菜,香菇,金針菇,茶樹(shù)菇,百合,豆芽菜,南瓜,冬瓜等。還可以選擇富含維生素A的三文魚(yú),鳳尾魚(yú),金槍魚(yú)以及富含高蛋白的鴨肉,雞肉等。適當(dāng)吃一點(diǎn)堅(jiān)果類(lèi)的食物,比如核桃,芝麻,花生,碧根果,開(kāi)心果,松子等。烹飪上以低鹽低糖低脂的流質(zhì),或者是半流質(zhì)的飲食為主。