系統(tǒng)性紅斑狼瘡的患者可以吃黑木耳,黑木耳是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌,其蛋白質(zhì)的含量堪比動(dòng)物食品。
黑木耳本身無(wú)毒,但是長(zhǎng)時(shí)間泡會(huì)產(chǎn)生變質(zhì)而產(chǎn)生毒性物質(zhì),所以患者在吃黑木耳的時(shí)候一定要慎重。
黑木耳還含有一定的藥理作用,可以降血糖,降血脂,抑制血小板聚集,抗血栓形成。
黑木耳中的木耳多糖,對(duì)機(jī)體的免疫功能有明顯的促進(jìn)作用,能夠增加機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫功能,具有顯著的提高免疫及抗腫瘤的作用。
但是吃任何食物都要限制量,黑木耳再好患者也不要過(guò)多的食用。在飲食中要葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)均衡,不要偏食不要挑食。