對(duì)于腦外傷患者來(lái)說(shuō)是可以吃燕窩的,這一點(diǎn)大家不用擔(dān)心,因?yàn)檠喔C對(duì)于腦外傷的康復(fù)有著很大的幫助患者可以吃的。
另外,除了燕窩以外,建議患者還可以吃一些雞蛋。因?yàn)榇竽X的活動(dòng)功能記憶力強(qiáng)弱都與大腦中的乙酰膽堿的含量是密切相關(guān)的,而蛋黃中所含有豐富的卵磷脂,可以被酶分解后產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿進(jìn)入血液會(huì)很快的到達(dá)腦組織當(dāng)中。所以,每天吃一到兩個(gè)雞蛋可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對(duì)于保護(hù)大腦提高記憶力都是很有好處的。
當(dāng)然,患者還可以配合雞蛋和一些牛奶,因?yàn)榕D淌悄X外傷后遺癥飲食中一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品,它富含蛋白質(zhì)、鈣以及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最容易被人吸收,是腦代謝中不可缺少的一個(gè)重要物質(zhì)。