腎病綜合征的病人是可以吃韭菜的,腎病綜合征的飲食主要是低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,也就是說鹽的攝入一定要非常嚴格,如果病人水腫、高血壓,要限制到2到3克;如果沒有水腫、血壓不高,可以放寬到6克每天。
脂肪的攝入也要嚴格限制,一些動物脂肪或者是內(nèi)臟一定要避免攝入,優(yōu)質(zhì)低蛋白主要是食用一些優(yōu)質(zhì)蛋白,優(yōu)質(zhì)蛋白主要包括瘦肉、蛋清、奶、魚等動物蛋白都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。
腎病綜合征的病人如果是血漿白蛋白水平很低,白蛋白低于15克每升,并且尿蛋白程度很高,也要注意低蛋白飲食,低蛋白一般是指每日攝入的蛋白總量控制到0.6-0.8克每公斤體重每天。