白塞氏病的患者食療方法中主要是可以多吃一些新鮮的蔬菜水果等,比如黃瓜,冬瓜,苦瓜、絲瓜,南瓜,白菜,芹菜,菠菜,菜花,西蘭花,以及蘋果,橘子,橙子,柚子,西瓜,火龍果,獼猴桃,水蜜桃等,這些食物往往都含有豐富的維生素C以及膳食纖維,也具有清熱解毒,利尿排濕等的作用,可以促進病情恢復(fù)。
口腔潰瘍可影響患者進食,因此要根據(jù)潰瘍的程度給予流質(zhì)或半流質(zhì)飲食,平時也不要吃過硬或者溫度過高的食物,以免損傷口腔粘膜,要戒煙戒酒,少吃辛辣,刺激性的食物,不要吃海產(chǎn)品等。