混合性結(jié)締組織病患者是可以吃牛肉的,因?yàn)榕H鈱儆诟叩鞍赘邿崃康氖澄铩?duì)于混合性結(jié)締組織病的患者,原則上是建議給予患者高蛋白、高熱量、高維生素的食物。但是牛肉不要做得太辛辣、太油膩,這子對(duì)于患者是不利的。另外,牛肉盡可能做得比較熟爛,對(duì)于吞咽有困難的患者,建議食用半流質(zhì)或是流質(zhì)的軟食,牛肉可以把它做成牛肉丸來讓這些患者食用。
另外如果出現(xiàn)了腎臟損害或是有嚴(yán)重的心力衰竭、高血壓的患者,這一部分患者身體消耗也是非常大的,牛肉也可以提供這部分患者蛋白質(zhì)的需要。此外就是對(duì)于長(zhǎng)期服用激素的患者,建議食用,但不能過量。