在西方國(guó)家,慢性胰腺炎中有四分之三與長(zhǎng)期的嗜酒有關(guān)。酒精本身及其代謝產(chǎn)物的細(xì)胞毒作用,導(dǎo)致了胰腺實(shí)質(zhì)進(jìn)行性的損害以及纖維化,胰液粘稠。蛋白質(zhì)沉淀可以引起胰管引流的不暢,出現(xiàn)了結(jié)石的形成。
在熱帶地區(qū)重度營(yíng)養(yǎng)不良,導(dǎo)致了慢性胰腺炎的發(fā)生。病理解剖可以發(fā)現(xiàn)廣泛的胰腺萎縮以及纖維化。
在我國(guó)原來是以膽道疾病,比如結(jié)石、炎癥、蛔蟲的長(zhǎng)期存在、為主要的原因,炎癥反復(fù)發(fā)作,或者是逐漸形成慢性過程導(dǎo)致了慢性腺炎。在近期,主要是由高脂血癥導(dǎo)致的胰腺炎增多,現(xiàn)在還有一些原因未明的特發(fā)性的慢性胰腺炎。