對于結石飲食禁忌必須根據(jù)結石成分分析,代謝狀況分析來做出評估。所以排出的結石,最好做結石分析,對于草酸鹽結石建議大家應該控制濃茶,菠菜,番茄,蘆筍,花生等攝入。對于尿酸鹽結石,應該控制嘌呤含量高的食物,比如各種動物內臟,各種火鍋,各種海鮮等。
建議高鈣尿癥的結石病人應該低鈣飲食為主,不要喝高鈣牛奶,少喝各種含鈣量高的湯。建議所有的結石患者應該多吃各種新鮮的青菜,水果,粗糧,粗纖維素食物,應該控制鈉鹽、蛋白質的過度攝入。注意飲食營養(yǎng)的綜合平衡,不要過度攝入某一種營養(yǎng)素,每天喝水量大于2500毫升。