蜂蜜是一種天然的營養(yǎng)價值比較高的食品,含有葡萄糖、蔗糖、多種維生素、微量元素以及有機酸。常食蜂蜜可以提高機體的免疫力和抗病能力,具有美容、養(yǎng)顏、抗衰老的作用。
蜂蜜還可以參與調(diào)解人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),但是在吃蜂蜜的時候應(yīng)該避開與一些食物同食,與這些食物在一起食用,不但不會提高相互的營養(yǎng)價值,往往還會產(chǎn)生一些不良反應(yīng)以及生化反應(yīng),給機體帶來不利的影響。不能在一起同時食用的有豆腐、豆?jié){、韭菜、生姜、大蒜、大蔥,這些食品盡量不要在一起食用,與這些食品在一起食用容易出現(xiàn)一些不良反應(yīng),對人體的消化系統(tǒng)帶來不利的影響。