肉類煮湯以后有50%的嘌呤可溶于湯內，所以痛風病人不要吃嘌呤含量比較高的雞湯、肉湯等，可以適量的吃煮過的肉類。
痛風患者要適當限制脂肪的攝入，因為脂肪可以減少尿酸的排出，并發(fā)高脂血癥的患者要把脂肪的攝入控制在總熱量的20%到25%之內。
另外患者要盡量的避免吃火鍋，因為一次火鍋比一頓正餐攝入的嘌呤要高十倍甚至數(shù)十倍。
痛風為什么不能吃肉湯
李霞主治醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 風濕免疫科
2018-07-09 3870次
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痛風為什么不能吃韭菜韭菜跟痛風沒有必然的關系，它的嘌呤類含量也沒有哪個報的說很高，所以說韭菜跟痛風它沒有關系，就不存在說不能吃韭菜的說法，所以這個說法是不太準確的。而且韭菜它是一個粗纖維的，它是個細梗纖維狀的食物，吃這個它能夠通利大便。而我們痛風急性發(fā)作期的病人，他一般都伴隨體內濕熱癰疽，大便不通的情況。從這個角度來講，吃韭菜它有利于大便通暢，應該說對痛風它是有幫助的。所以說，沒有說不能吃韭菜這種說法。
01:06
王進軍
副主任醫(yī)師武漢市中醫(yī)醫(yī)院
2018-10-29 44724次
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痛風什么菜不能吃痛風，一般來講就是我們的食物分類，分為高嘌呤、低嘌呤和中嘌呤。那么高嘌呤的菜就是食物有哪些，主要就是內臟、海鮮，然后膽固醇比較高的一些食品，或者是含脂類比較高的一些食品，肥肉這類的，我們建議盡量的不要去吃它。那么青菜，就是我們的高纖維的一些蔬菜，綠色食品多半這些蔬菜都是沒有影響的，都是屬于低嘌呤的食譜，都是可以吃一些。然后其他的就是豆類，其實豆類對于每個人情況不一樣，有的人他吃了以后，他會覺得會導致痛風發(fā)作，那么這些人你就不要吃，但是一般來講是可以吃的，適量的吃沒有問題。
01:26
陶燕
副主任醫(yī)師湖北省新華醫(yī)院
2018-12-06 45071次
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痛風不能吃肉嗎痛風患者可以吃肉并不是完全限制肉食的攝入，肉類比如牛肉，豬肉，羊肉，雞肉等都屬于中等富含嘌呤食物。在痛風患者急性發(fā)作期，這些食物盡量的不要使用以避免出現(xiàn)尿酸增加，引起體內尿酸水平波動，不利于痛風急性期的恢復，可能會延長患者的痛風發(fā)作時間。而當患者進入病情穩(wěn)定期，血尿酸水平控制穩(wěn)定時可以適當?shù)叵拗迫忸惖臄z入。就是每次可以少吃一點不要吃太多，食用的次數(shù)也不要太頻繁。另外注意烹飪的方式，患者盡量的清炒肉片，不要燉肉湯這種方式食用。因為這種方式含有的嘌呤含量過高也可以導致尿酸水平明顯增加。痛風患者如果擔心肉類攝入不足，導致蛋白質攝入少，不利于機體的營養(yǎng)健康。那么可以以牛奶、雞蛋代替，以補充人體所必須的氨基酸和蛋白質。牛奶和雞蛋，痛風患者可以放心使用，沒有量的要求。語音時長 01:37”
郭菲
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-03-12 11419次
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iGA腎病能吃肉湯魚湯IgA腎病的病人可以進食少量的肉湯和魚湯，但是也要看病人的具體臨床表現(xiàn)。如果病人單純血尿或者是蛋白尿的程度比較少，不伴有腎功能衰竭，沒有水腫，這種情況是可以正常進食肉湯、魚湯。但一定要注意不要太咸，因為IgA腎病的病人要嚴格限制鹽的攝入，每天吃的鹽不能超過六克。但一旦出現(xiàn)水腫除了要嚴格限鹽之外，還要注意限制食物中水分的攝入，包括飲水，喝湯，水果，蔬菜，這種情況下要減少肉湯、魚湯的攝入。IgA腎病的病人病情會逐漸進展，會引起腎功能衰竭，一旦出現(xiàn)腎功能衰竭，一定要減少肉湯和魚湯的攝入。因為肉湯、魚湯含有豐富的嘌呤和磷，高磷、高嘌呤都會導致IgA腎病的進展，所以一定要限制磷和嘌呤的攝入。語音時長 01:31”
郭玉強
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-05-04 2067次
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痛風患者不能吃肉，只能吃青菜嗎痛風患者主要是避免進食高嘌呤食物。盡量少吃肉類。不要吃動物內臟、海鮮制品等高標高嘌呤的肉類。蔬菜類也有高嘌呤的，如菠菜、蘑菇、黃豆等。忌辛辣和刺激性食物。戒煙戒酒，宜進食堿性食物，如牛奶、馬鈴薯等各類蔬菜。
賈樹寶
副主任醫(yī)師國藥同煤總醫(yī)院
2018-12-20 1802次
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心衰的病人能吃肉湯嗎病情分析：可以吃肉湯的，它屬于高蛋白食物，只是注意不要吃太咸，要低鹽膳食，所以最好是清蒸為主。意見建議：膳食原則就是要高蛋白，高維生素，低熱量，低鹽膳食，不能接觸很多濃茶，咖啡，辛辣刺激類的食物。也不要吃產(chǎn)氣類的食物，戒煙酒，多吃蔬菜，水果，少量多餐，不能吃的太飽。
董愛芝
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-10-29 1101次
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為什么腸胃炎不能吃肉肉是一種比較油膩的食物，不容易消化，腸胃炎期間吃肉可能會造成消化不良，出現(xiàn)腹痛、腹瀉嚴重的現(xiàn)象，所以腸胃炎期間是不能吃肉的。腸胃炎期間主要以清淡、易消化的流質飲食為主，待胃腸道功能慢慢恢復到正常后逐漸轉為半流質飲食，直至普通飲食，腸胃炎完全
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2024-09-10 0次
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痛風為什么不能吃西蘭花痛風患者可以適量的吃一些西蘭花，一般不會導致病情出現(xiàn)加重的現(xiàn)象。西蘭花中含有豐富的維生素C以及胡蘿卜素，而且熱量特別低，每天適量的吃一些西蘭花可以增強肝臟的解毒能力，還可以提高身體的免疫力，而且西蘭花中的嘌呤含量通常在40mg/100g，所以痛風的患者可以適量的吃一些西蘭花。痛風是一種比較常見的代謝
劉愛華
副主任醫(yī)師北京醫(yī)院
2021-11-29 969次
